2026世界杯实时比分 肯德基又要28亿卖了！“洋快餐”的滤镜，快被中国吃货吃没了？

文丨金融八卦女 身披铠甲的方方

谁能意想，从小吃到大的，又一次被放上了老本的拍卖台。

最近有音讯称，百年英资洋行怡和集团，要把手里中国港澳台地区、越南、缅甸五地肯德基、必胜客打包甩卖，包括1000 家店、2.5 万职工，开价 4 亿好意思元（约 28 亿东说念主民币）。接盘方名单号称贤良打架：

百胜中国、凯雷、调处。

▲肯德基门店 图源：视觉中国

自然这次售卖不影响内地肯德基，但如故让不少耗尽者唏嘘：

当年表象无穷的洋快餐，早就从 \"香饽饽\" 变成老本眼里的 \"鸡肋钞票\"。

从麦当劳中国易主、中国被控股，到如今肯德基区域业务卖身，本色从来不是炸鸡不厚味了，而是老钱胆寒、新钱接盘、利润变薄、原土崛起的期间游戏。

1./ \"边骂边吃\"！中国东说念主对肯德基的情谊，太\"拧巴\"了/

中国东说念主对肯德基的情谊有多复杂，翻翻这两年的热搜就知说念了。

但在三十年前，肯德基可不是今天这地位。九十年代，哪个城市能迎来肯德基开业，全都是当地的大事件。

谁家孩子能在肯德基办一场生辰会，戴着\"小金冠\"，坐在瑰丽性的红白条纹椅子上啃汉堡、吃薯条、吹烛炬，那在同学眼中，全都是\"东说念主生赢家\"。

之后，肯德基又成了年青东说念主约聚的\"顶配圣地\"。两杯可乐加一个全家桶，再配个菜丝沙拉，两个东说念主能濒临面坐一下昼，合计我方终于过上了电视里的洋气生计。那时候的肯德基，代表的不仅仅快餐，更是一种簇新潮水的生计样式。

其后肯德基搞了个\"豪恣星期四\"，本来这仅仅个无为的促销日，硬是被网友们玩成了一周一度的互联网狂欢节，\"疯四体裁\"不断出圈，多样\"V我 50\"的段子满天飞。

谁能意想，风水次第转，当今的肯德基险些天天被网友吐槽上热搜。

本年4月，肯德基布告宇宙门店的糖醋酱和甜辣酱运行收费，1.2元一包。音讯一出网友集体破防：

有东说念主算账，一家东说念主吃顿饭，光酱料都得多花十几块；还有东说念主吐槽，以后我方带老干妈去吃。

自然官方讲明注解说标配酱料如故免费的，独一罕见需求才收费，但各人心里如故不自在——毕竟吃了这样多年免费的酱，倏得运行收费，总合计少了点什么。

其实这也不是肯德基第一次被吐槽了。年头外卖暗暗加价，平均每单贵了八毛钱；不少东说念主还发现，这两年它的汉堡越来越小，可乐冰块越来越多，最离谱的是冰豆乳果然比热豆乳还贵一块钱，网友提问：

\"难说念冰块比豆子还值钱？\"

更让老粉肉痛的是，肯德基砍起经典款绝不手软。郊野脆鸡堡没了，嫩牛五方下架了，小红书上有东说念主整理出一份长长的\"肯德基隐匿菜单\"，指摘区全是\"哭唧唧\"。

但另一边，肯德基又比以前更会\"整活\"了。

这两年，肯德基把\"联名\"玩出了\"花\"。游戏、动漫、明星IP轮替上阵，总能被它刷屏。年青东说念主嘴上吐槽\"二次元的钱真好赚\"，体魄却很老诚地抢摆布、拍打卡照。如今许多东说念主去肯德基，早已不是为了那口\"原味鸡\"，而是冲着\"领玩物\"去的。

▲肯德基联名套餐 起原：巨匠点评截图

同期，肯德基的菜单也越来越\"接地气\"：麻酱鸡丝热干面、黄焖鸡米饭、皮蛋瘦肉粥，以致连八宝饭、养生粥都给耗尽者安排上了。

是以，当今的耗尽者对肯德基的情谊，卓越\"拧巴\"：

加价了吐槽，缩水了吐槽，下架经典款也吐槽，可吐槽归吐槽，出了\"新品\"，许多东说念主如故会付费。

这种\"边骂边爱\"的魔力，还真不是每个品牌都有。

也正因如斯，最近\"肯德基要被卖了\"的音讯传出时，如故让不少耗尽者病笃了一下。

2./百年财阀牵头，三家老本隐匿入局，他们是什么来头？/

许多东说念主看到\"怡和洋行\"这四个字，脑子里全是问号。搞金融的？作念外贸的？若何手里还攥着肯德基？

其实怡和的来头卓越大。早在 1832 年，两个苏格兰东说念主在广州开了家洋行，那会儿中国如故说念光年间。其后他们转到中国香港，在开埠后的初次土地拍卖中，连气儿拍下东角（即本日铜锣湾）大片地盘，是其时最大的土地买家。直到今天，怡和依然是中环一带的地面主，在铜锣湾也持有多处伏击物业。

如今怡和已发展成为卓越有影响力的大财团：

香港中环最金贵的置地广场以及文采东方栈房都在它名下；

中国香港和澳门地区街头跑的飞奔，绝大部分亦然从它旗下的仁孚行卖出去的；

至于7-11、万宁、惠康、好意思心这些香港东说念主险些天天打交说念的品牌，背后站着的相似是怡和。从地产、栈房、汽车到零卖、餐饮，怡和险些连系了香港东说念主的平时。

▲怡和洋行旗下业务与股权干系，起原：谷歌

肯德基是如何到怡和洋行手中的呢？还得从1997年百事可乐拆分餐饮业务提及。

彼时，百事可乐稳固出百胜集团，接办肯德基、必胜客两大餐饮品牌。但稳固后的百胜，长期堕入增长霸道：北好意思市集内卷严重、门店饱胀、利润逐年变薄，肖似品牌运营成本高企，集团资金压力宽广。为了联接火力深耕内地中枢市集、精简全球业务阵线，百胜开启了非中枢区域钞票甩卖计算。

怡和过程十几年的布局，2026世界杯欧赔终于在2013年集都中国港台澳中枢市集的独家运营权，造成区域把持步地。正是这套精确抄底的叮嘱，让怡和手捏肯德基亚洲中枢钞票十几年，连续恰当盈利。而这次卖出本色亦然老本的腐烂路：赚够长期复利，逢高套现离场。

肯德基所在的餐饮板块，在怡和统统邦畿里只占5%高下，跟地产、零卖、汽车、栈房这些大头比，炸鸡生意着实无关紧要。

▲怡和洋行2025年财务数据，起原：怡和2025年财报

更践诺的是，这几年肯德基等快餐生意越来越难作念。百胜中国在内地的肯德基门店，利润率能作念到十几个点，但怡和手里的这些门店，利润频繁独一四五个点。

对怡和来说，这种进入大、利润薄、还卓越记念的营业，招引力自然越来越低。再加上这两年，怡和自身就在不断瘦身。年头刚完成对文采东方栈房约42亿好意思元的特有化，前阵子又尝试鼓动惠康超市与其他超市整合，念念路照旧卓越表露：

从头联接资源，把最值钱、最中枢的业务抓得更紧。

现时在三家接盘阵营里，最有谈话权、胜算最高的便是百胜中国，当作肯德基全球嫡派原土化主体，它是这场竞标里最名正言顺的玩家。

凯雷是家老牌私募巨头，深耕亚太耗尽市集数十年，此前屡次操盘、茶饮连锁等著名耗尽品牌的股权交游，号称教悔丰富。

调处当作食物巨头，是低调杀出的\"黑马\"，但它最贴合中国港台原土市集。这次格外收购，主如若主业食物业务进入存量稳如期，增漫空间有限，急需线下实体餐饮业态作念增量补充。

3./ \"洋快餐\"的滤镜，快被中国吃货\"吃没了\"？/

不外，肯德基\"卖身\"这件事，放到更大的配景里看，就不仅仅一家公司腾挪钞票那么肤浅了。

这几年赫然的趋势是：

越来越多的\"洋品牌\"，日子不好过了。

往前几年，麦当劳把中国业务卖给了中信和凯雷，更名\"金拱门\"。星巴克中国将六成股权交给博裕投资，内地近八千家直营店沿途转为特准谋划模式。汉堡王中国也被原土投资机构CPE源峰以3.5亿好意思元拿下83%的股份。这些也曾在中国市集横着走的洋品牌，一家接一家，把控股权交到了中国老本手里。

为什么会这样？因为耗尽者简直变了。

二十年前，洋快餐卖的是\"海外生计\"的设想。那一代耗尽者，因为国产耗尽品牌的\"匮乏\"，对海外品牌自然有滤镜，默许海外的东西更簇新、更高档、更细致。

但当今，这层滤镜越来越薄了。

今天的年青东说念主，是被中国品牌包围着长大的。他们手机用华为、小米，通顺鞋穿李宁、安踏，奶茶喝喜茶、霸王茶姬，咖啡喝瑞幸、Manner。对他们来说，\"番邦品牌=高档\"这套逻辑，本来就不设置。

当今的中国耗尽市集，早就不是\"海外品牌降维打击\"的期间了。原土品牌不光居品作念起来了，以致\"拿捏\"年青情面绪这件事，也越来越熟悉。

洋快餐的问题，其实恰正是—它们既放不下原来的体系，又学不会中国餐饮内卷的速率。

中国耗尽者变得太快了。

本年流行藤椒味，来岁千里醉酸汤锅底，后年可能又运行追低卡轻食。耗尽者一边要性价比，一边还要神志价值；既想吃得低廉，又想拍照面子。当今作念餐饮，照旧不是\"卖居品\"那么肤浅，而是得会制造话题、搞联名、作念为止、玩梗、追热门，以致连门店灯光都有矜重。这套玩法，原土品牌太熟了。

另外，国居品牌太懂\"中国胃\"了。北京烤鸭汉堡、麻婆豆腐炸鸡，听着离谱，但中国耗尽者知足付费，自然\"洋品牌\"也一直在勉力接地气，尝试原土化，但问题也恰巧在这里。

当洋快餐越来越勉力\"像中国东说念主\"时，它蓝本最大的上风反而被收缩了。

以前各人吃汉堡，吃的是\"好意思国味儿\"；当今菜单大开一看，米饭、油条、粥、串串，耗尽者会合计：既然你都这样登第了，那我为什么不径直去吃更低廉、更莫逆于心、更懂腹地口味的品牌？

这亦然洋快餐当今痛苦的场所，它不够\"洋\"，但又不够\"原土\"。

更毛病的是，中国餐饮市集如今卷得太狠了。

以前肯德基、麦当劳一个上风是表率化、领路。但今天，中国连县城里的餐饮店都运行搞数字化、供应链、会员体系、外卖运营了。已往洋品牌越过中国餐饮十几年的东西，当今许多原土玩家险些全补上了。

可反过来，中国品牌极致活泼、豪恣上新、廉价拼杀、直播团券、莽撞裂变的叮嘱，许多国际品牌却学不会。

是以当今许多国际餐饮集团知足把股权交给中国老本，其实并不仅仅为了套现，更像是在找\"腹地代打\"。

说到底，不是洋快餐不厚味了，而是中国耗尽者终于运行\"不看牌子看能力\"了。

谁更懂我方，谁又低廉又会玩，谁才能留住来。至于\"洋\"不\"洋\"，耗尽者照旧没那么在乎了。